Mah dicono che fa bene... però fa orrore, e chissà che sapore ha....
Verrà un sugo al nero di seppia senza il nero di seppia, però almeno non è un OGM (così dicono).
Dal laboratorio al
mercato. Il pomodoro nero, dal fortissimo potere antiossidante e capace
di aiutare a restare in buon salute, sviluppato da un progetto di
ricerca coordinato dalla Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa, insieme
alle università Tuscia di Viterbo, di Modena e Reggio Emilia e di Pisa,
sarà commercializzato dall'azienda pisana l'Ortofruttifero, che ha recentemente firmato il contratto di licenza con la Scuola.
http://www.repubblica.it/ambiente/2014/04/07/news/dai_laboratori_al_mercato_ecco_pomodoro_benefico_no_ogm_-82958345/?ref=HRLV-18
P.S.
Del resto le carote un tempo non erano arancioni, lo diventarono per volere degli Olandesi per compiacere i propri regnanti.(dinnastia degli Orange) nel 1720.
Bah , non mi è chiarissimo come un prodotto da laboratorio non sia un ogm , o comunque una variante non naturale. Farà sicuramente bene per le proprietà elencate , ma a che prezzo ? Come fanno a farlo così ?
RispondiEliminaPerò tolta la buccia dentro è come gli altri pomodori.....non so' che pensare....io continuo con sammarsano e pachino !
Dall'articolo non si capisce bene com'è dentro ne che sapore ha.
EliminaPerò se è come le patate viola non dovrebbe avere un sapore diverso dal normale.
A quanto ho visto nei documentari ala tele, in Perù, (paese originario delle patate ) di varietà ne hanno migliaia
Forse faranno la melanzana rossa, così ti viene un sugo originalissimo rosso e nero... come prima! :DDD
RispondiEliminaSe non e` un OGM, sara` un ibrido, ma con cosa lo avranno ibridato? Poi mi chiedo pure che sapore avra`? Comunque se lo trovo in giro, lo compro, per quanto riguarda il cibo, sono piu` curioso di una scimmia :-))
RispondiEliminaTi immagini una caprese fatta con questi pomodori!? A mio figlio piacerebbe di sicuro.... e` juventino ;-)
Il colore nero in natura nel cibo è molto raro ed il cervello umano lo associa al pericolo e a qualcosa di avariato.
RispondiEliminaPer questo moltissimi nel mondo gli spaghetti al nero di seppia fanno orrore.